Новости

14
Декабря
2017
Все новости

«Человек на фоне «Шелка»

В «Шелке» работает много очень разных и очень интересных людей. Сегодня мы задали свои любимые вопросы … 

Никите Назарбекян,

управляющему столовой «МОСКОВСКИЙ ШЕЛК».

— Чем вы занимаетесь в «Шелке»?

Руковожу столовой «МОСКОВСКИЙ ШЕЛК» и слежу за тем, чтобы сотрудники и гости «Шелка» всегда были сытыми и довольными. 

— Расскажите, как дела у столовой? Много гостей? И поделитесь новостями и планами!

Открытие столовой прошло отлично! Мы работаем около двух месяцев и в настоящее время обслуживаем порядка 400 человек в день. Работаем с понедельника по пятницу с 9-19:00, суббота и воскресенье выходной. Что касается последних новостей, мы открыли вторую кассу в помещении столовой, чтобы решить проблему с большими очередями. В дальнейшем мы планируем наладить систему доставки еды в офисы «Шелка», а также проводить банкеты и корпоративы в нашем кафе. Думаю, что под Новый год это должно быть актуально. Также мы разрабатываем различные акции для постоянных посетителей столовой.

— Интересно, где вы ищете вдохновение, что считаете залогом успеха?

Вдохновляют меня улыбки и радость наших посетителей. Ведь для руководителя «общепита» нет ничего приятнее, чем услышать «Спасибо, у вас очень вкусно!».

Качественные продукты, приемлемые цены и профессиональная команда — вот залог успеха в нашей работе. Но самое важное — прислушиваться к критике и пожеланиям посетителей. Так ты понимаешь, где допустил ошибку и исправляешь ее в кратчайшие сроки.

— Какое ваше любимое место в Московском шелке?

Мое любимое место в «Шелке» это наша столовая, ведь здесь я провожу большую часть своего рабочего и личного времени, так сказать мой второй дом!

— Как вы можете охарактеризовать наш квартал?

Хочу отметить, что все работники «Шелка», с которыми мне удалось пообщаться, как и арендаторы так и сотрудники администрации, очень позитивные и добродушные люди. Также, хочу выразить отельную благодарность сотрудникам отдела недвижимости «Шелка» за то, что они оперативно реагируют на все наши просьбы касательно работы. Очень приятно работать с настоящими профессионалами своего дела.

— Как вы думаете, чего не хватает в «Шелке»?

На территории Московского шелка есть кафе, клубы, рестораны, и даже художественные выставки. Теперь еще и столовая есть с вкусной едой и приемлемыми ценами! Квартал прекрасно укомплектован! :)

2017-11-27-PHOTO-00000012.jpg